Chardonnay Frizzante Trevenezie I.G.T - Ornella Bellia
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Pizza, Frittura di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11.5%Vol.
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Gradazione: 11.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Chardonnay 100% |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | La nostra azienda garantisce l'integrità del prodotto e la sua corretta evoluzione solo ed esclusivamente se conservato in luogo fresco (8-15°C), asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore. |
| Bicchiere consigliato | Bicchiere flúte di medie dimensioni. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Argilloso calcareo di origine alluvionale. |
|---|---|
| Densità dell'impianto | 3.500 - 4.500 ceppi per ettaro. |
| Produzione | 150 q.li/ettaro. |
| Sistema di allevamento | Sylvoz. |
| Epoca di vendemmia | Prima decade di settembre. |
| Zuccheri | 10 - 12 gr/I. |
| Acidità Totale | 6 - 7 gr/I. |
| Ph | 3,10 - 3,20. |
| Contenuto in solfiti | 80 - 120 mg/I (oltre il 40% in meno rispetto al limite legale). |
Altre curiosità
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino chiaro, grana fine e persistente.
Aromi: emergono importanti sentori di fiori di campo. Finale di frutta matura.
Gusto: giustamente acido, di buon corpo, sapido.
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