Merlot Venezia D.O.C Selezione Terre Piane - Ornella Bellia

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Annata: NV

Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Uve	Merlot 100%
Temperatura di servizio	18°C
Conservazione	La nostra azienda garantisce l'integrità del prodotto e la sua corretta evoluzione solo ed esclusivamente se conservato in luogo fresco (8-15°C), asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
Bicchiere consigliato	Calice ampio a bocca richiudente.
Solfiti	Contiene solfiti

Terreno	Argilloso calcareo di origine alluvionale.
Densità dell'impianto	3.500 - 4.500 ceppi per ettaro.
Produzione	70 - 80 q.li/ettaro.
Sistema di allevamento	Sylvoz.
Epoca di vendemmia	Fine settembre.
Zuccheri	2 - 3 gr/l.
Acidità Totale	5 - 5,50 gr/l.
Ph	3,40 - 3,60.
Contenuto in solfiti	80 - 120 mg/l (oltre il 40% in meno rispetto al limite legale).

Altre curiosità

Note di degustazione

Colore: rosso brillante.

Aromi: vinoso intenso, con note di ciliegia e frutta matura. Sapore pieno e fragrante.

Gusto: di buon corpo, eccellente equilibrio tannico, asciutto, gradevole.